Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Известны имена четырех политзаключенных женщин, которые вышли по помилованию к 9 мая
  2. Лукашенко помиловал 16 человек, осужденных за «различные преступления, в том числе экстремистской направленности»
  3. «Шутки в сторону». МАРТ пригрозил торговле закрытием магазинов за завышение цен
  4. «Эта цитата вырвана из контекста». Келлог опроверг слова Лукашенко
  5. Власти пересмотрели новые правила сканирования товаров на кассах, на которые массово жалуются продавцы и покупатели
  6. Лукашенко обвинил Латушко в намерении сжечь лидеров протеста в 2020 году. Тот ответил: «Тут диагноз ставить надо»
  7. ВОЗ призвала резко повысить цены на три товара. Это поможет предотвратить 50 млн преждевременных смертей
  8. Продаете продукты со своего огорода? Власти подготовили для вас налоговые изменения
  9. «Вясна»: Вышел на свободу бывший пресс-секретарь А1 Николай Бределев
  10. Лукашенко много лет молчал об одном важном факте из своей биографии. Вот что нам удалось узнать
  11. Пауза США в поставках оружия Украине укрепляет представление Владимира Путина о «теории победы» — ISW
  12. «Я не собираюсь годами тут бороться. Вижу решение в месяцах». Большое интервью «Зеркала» с Сергеем Тихановским
  13. «Люди должны сами решить, остаться ли в стране или уехать». В демсилах прокомментировали очередное освобождение политзаключенных


/

Оливковое масло может испортиться или просто быть некачественным. Какие признаки указывают на это, рассказали изданию Southern Living директор по снабжению в Brightland Майя Хиршбейн и дипломированный диетолог Челси Эдвардс.

Изображение носит иллюстративный характер. Фото: Pixabay.com
Изображение носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com

По их словам, определить, что оливковое масло испортилось, помогут запах и вкус.

«Оливковое масло должно иметь свежий травянистый аромат, напоминающий сад. Если оно испортилось, у него будет восковой, похожий на запах карандаша, привкус, или запах, который легче всего запомнить — запах пластилина. Обычно это результат неправильного хранения и воздействия вредного света, тепла или воздуха», — пояснила Хиршбейн.

Эксперты рассказали, что обычно открытое оливковое масло может храниться от трех до шести месяцев и не портиться, но если оно подвергается воздействию большого количества света и тепла, то придет в негодность довольно быстро. Закрытый продукт может храниться в течение двух лет с даты розлива.

При этом, как утверждает Хиршбейн, оливковое масло безопасно употреблять, даже если оно не самое свежее.

Хранить такой продукт лучше всего в стеклянной бутылке с защитой от ультрафиолета. Лучшая температура хранения от +14 до +21°C.